2026-02

おにぎりの具材として不動の人気を誇るツナマヨネーズですが、実は食中毒のリスクが比較的高い具材であることをご存知でしょうか。ツナの水分とマヨネーズの栄養分が合わさることで、細菌が繁殖しやすい条件が揃ってしまうからです。せっかく作った美味しいツ...

毎日のお弁当やピクニック、お子様の部活動など、私たちの生活に欠かせないのが「手作りおにぎり」ですよね。しかし、これからの季節に気になってくるのが、手作りおにぎりを常温で何時間放置しても大丈夫なのかという点ではないでしょうか。特に夏場などは食...

朝のお弁当作りは一分一秒を争う戦いですよね。特におにぎりは、炊きたてのご飯で作るのが一番美味しいものの、しっかり冷ます時間がなくて困ってしまうことも多いはず。おにぎりを冷ます時間がないままお弁当箱に詰めてしまうと、雑菌が繁殖したり、蒸気でご...

お弁当の定番メニューであるおにぎりは、手軽に食べられて満足感も高い日本のソウルフードです。中でも「ふりかけおにぎり」は、彩りの良さとバリエーションの豊富さで、毎日作っても飽きない魅力があります。しかし、ただご飯にふりかけを混ぜるだけでは、時...