おにぎりコーナー

おにぎりを作るとき、いつも手に塩をつけて握っていませんか。実は、炊飯する段階でお米に直接塩を混ぜて炊き上げる手法が、おにぎり好きの間で非常に注目されています。この方法なら、どこを食べても均一に塩味がつき、お米の甘みが引き立つ最高のおにぎりが...

コンビニのおにぎりは、冷めていてもお米がふっくらしていて、一粒一粒が立っているのが特徴です。家で同じように作ろうとしても、どうしてもベチャッとしたり、時間が経つと硬くなったりして悩んでいる方も多いのではないでしょうか。実は、家庭にある炊飯器...

毎日のお弁当やランチに欠かせないおにぎりですが、ダイエット中や健康管理を意識している方にとって、気になるのが「おにぎりの炭水化物」ですよね。炭水化物は太りやすいというイメージがあるかもしれませんが、実は食べ方次第で健康の強い味方になってくれ...

毎日のお弁当やピクニックで、定番のメニューといえばおにぎりですよね。手軽に食べられて便利な反面、特に気温が上がる時期は傷みが気になってしまうものです。おにぎりを安全に、そして美味しく持ち運ぶために欠かせないのが、おにぎり保冷剤の存在です。せ...

梅干しを使ったおにぎりは、古くから親しまれている日本のソウルフードの一つです。その程よい酸味と塩気は、白いご飯との相性が抜群で、お弁当の定番として欠かせない存在ですよね。しかし、いつも同じ味付けになってしまい、少し変化が欲しいと感じている方...

手軽で美味しいコンビニおにぎりは、つい買いすぎてしまったり、食べきれずに残してしまったりすることがありますよね。しかし、そのまま放置するとご飯がカチカチに硬くなってしまったり、具材が傷んでしまったりと、美味しさが損なわれてしまうのが悩みどこ...

おにぎりの具材といえば、梅干しや鮭、ツナマヨネーズなどが定番ですが、最近じわじわと注目を集めているのが「紅生姜おにぎり」です。鮮やかな赤色が白いご飯に映えるだけでなく、一口食べれば紅生姜特有の爽やかな酸味とピリッとした刺激が口いっぱいに広が...

毎日のランチ代を節約したいときや、忙しい仕事の合間に手軽に食事を済ませたいとき、おにぎりは心強い味方です。しかし、いざ準備しようとすると「職場におにぎり持って行き方として、何で包むのが一番いいの？」「お昼までにおにぎりが傷まないか心配」とい...

毎日のランチや小腹が空いた時の強い味方といえば、おにぎりですよね。手軽に食べられる一方で、健康管理やダイエットをしている方にとっては「おにぎり1個のカロリー」がどのくらいなのか、気になるところではないでしょうか。おにぎりは、中に入れる具材や...

お昼休みに楽しみにしていたツナサンドを開けたら、パンがベチャっとしていてがっかりした経験はありませんか。ツナサンドは手軽で美味しい定番メニューですが、時間が経つと水分が出てしまい、食感が損なわれやすいのが悩みどころです。この記事では、ツナサ...