カロリー・栄養・健康効果

健康やダイエットのために五穀米を選んでいる方は多いですよね。特におにぎりにすると持ち運びもしやすく、毎日のランチや軽食に重宝します。しかし、体に良いはずの五穀米おにぎりを食べた後に、なぜか「胃が重い」「胃もたれがする」と感じることはありませ...

毎日お腹が張って苦しい、スッキリしないといった悩みをお持ちの方は多いのではないでしょうか。実は、日本人のソウルフードである「おにぎり」は、便秘解消を目指す方にとって非常に理にかなった食事スタイルです。お米そのものの力に加え、中に入れる具材を...

妊娠中は赤ちゃんの成長や母体の血液量増加にともない、通常時よりも多くの鉄分が必要になります。しかし、つわりや体調の変化で、思うように食事が摂れない日も多いのではないでしょうか。そんな時期に役立つのが、手軽に食べられてアレンジ自在な「おにぎり...

筋トレを効果的に進めるためには、トレーニング中のエネルギー不足を防ぐことが大切です。そのためのエネルギー源として非常に優秀なのが「おにぎり」ですが、いざ食べようと思うと、筋トレ前の何分前におにぎりを食べるのが一番良いのか迷ってしまう方も多い...

ダイエット中や健康管理を気にする方にとって、おにぎりは手軽で便利な食事ですが、中に入れる具材によっては意外と多くの脂質を摂取してしまうことがあります。おにぎり自体は炭水化物がメインの食品ですが、具材の選び方一つで、栄養バランスは大きく変わり...

ダイエット中にお米を我慢するのは辛いものですが、実はおにぎりを工夫するだけで健康的に痩せる習慣が作れます。その強力な味方となるのが「もち麦」です。白米にもち麦を混ぜるだけで、満足感はそのままにカロリーや糖質の吸収を抑えることができます。この...

おにぎりは温かい出来立てが一番おいしいと思われがちですが、実は「冷めた状態」で食べることには、健康や美容において驚くべきメリットが隠されています。その鍵を握るのが、お米が冷める過程で発生する「レジスタントスターチ」という成分です。この成分は...

おにぎりは手軽で美味しい日本のソウルフードですが、炭水化物が中心のため「血糖値が急激に上がるのでは？」と不安に思う方も多いのではないでしょうか。実は、おにぎり単体で食べるのではなく、食べる順番や具材の選び方を工夫するだけで、血糖値の上昇を緩...

出産という大仕事を終え、育児に追われる毎日の中で「そろそろ妊娠前の体型に戻したい」と考えるお母さんは多いものです。しかし、授乳中は赤ちゃんに栄養を届ける大切な時期でもあります。無理な食事制限は禁物ですが、かといってお腹が空くままに食べていて...

おにぎりは、日本人にとってなじみ深く、手軽に食べられる素晴らしい食事です。しかし、噛む力や飲み込む力が弱まってきた高齢の方にとって、普通のおにぎりは喉に詰めたり、むせたりする原因になることもあります。大好きなおにぎりを安全に、そして美味しく...